-
5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 20
- Formato: 20x15 cm
- Fecha Edición: 2017
- Edición: 1
- Idioma: Catalán.
- Encuadernación: Libro - Encuadernación cosida.
- Peso: 0,06 kg.
-
Els calçots II
-
9788494611230
-
-
-
-
-
-
“Es comença al gener sembrant llavor de ceba blanca tardana de Lleida, que es cull cap al mes de juny i es deixa assecar. A l’agost es torna a posar a la terra, d’aquesta ceba en sortiran diversos grills que a mesura que vagin creixent s’aniran calçant (tapant-los amb més terra). Aquest procés de calçar-los s’ha de fer aproximadament tres o quatre vegades fins a aconseguir que, cap al febrer o març següent, la part blanca faci entre 15 i 25 cm.;I us preguntareu: Són excepcionals, els calçots? Doncs sí, ja que, com heu;pogut llegir, és un dels productes d’horta que requereixen un conreu més laboriós.
El libro pertenece a los siguientes catálogos