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Caracteristicas
- Páginas: 245
- Formato: 24,5x15,5 cm
- Fecha Edición: 2014
- Edición: 24112014
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
- Peso: 0,90 kg.
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100 maneras de cocinar sopas y cremas
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9788494519239
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Reúne por primera vez las recetas de varios reconocidos cocineros en torno a la elaboración de riquísimas sopas y cremas, para cualquier ocasión. Cada uno aporta su toque especial, desde la cocina más tradicional (Arguiñano) hasta la más imaginativa (Roteta y Oteiza), pasando por Latinoamérica (Fleishmann) y Asia (Komiyama). 100 tipos de diferentes cocciones para todos los gustos.
El libro pertenece a los siguientes catálogos