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5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 210
- Formato: 21x21x1,00 cm
- Fecha Edición: 2016
- Edición: 08092016
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Cosido - Con solapas.
- Peso: 0,311 kg.
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Cultivar guisantes, habas, judías...
Cosechar proteínas del huerto
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9788494433412
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Los guisantes, las habas, las judías, como leguminosas que son, tienen unas propiedades fabulosas. Cultivarlas supone poder cosechar un alimento fresco y vital, rico en proteínas y en fibra para cuidar la salud, con una diversidad de sabores y texturas para confeccionar múltiples recetas y conservas. Además, los nódulos presentes en sus raíces fijan el nitrógeno del aire y lo transforman en un fertilizante natural que las nutre a la vez que enriquece la tierra. De cada leguminosa existen variedades adaptadas a los diferentes climas, todas ellas fáciles de cultivar si se respeta su calendario de siembra. Sólo nos piden uno o dos binados, y un aporcado… perfectas para un huerto ecológico.
El libro pertenece a los siguientes catálogos