Name: Manual del Sommelier de Té
Price: 15.20 Eur
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788494426803

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Unidad(es)

Caracteristicas

Páginas: 230
Formato: 23x15,5 cm
Fecha Edición: 2015
Edición: 31082015
Idioma: Castellano.
Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
Peso: 0,36 kg.

Manual del Sommelier de Té

(Actualizada y aumentada)
9788494426803
Autor: Victoria Bisogno
El sommelier del té es un experto conocedor del té, altamente capacitado en su cultura, servicio, cata y maridaje. Este manual explora los conocimientos que debe tener una persona para iniciar su camino en el mundo del té y ofrece los saberes técnicos y culturales, para que, junto a una intensa práctica y educación formal, el interesado sea capaz de;Distinguir los principales tipos y variedades de té, y su correcta forma de preparación.;Evaluar la calidad del té.;Convertir el acto de tomar el té en una experiencia sensorial y lograr describirla.

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El libro pertenece a los siguientes catálogos

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Autor: Victoria Bisogno

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