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5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 224
- Formato: 21x15 cm
- Fecha Edición: 2015
- Edición: 1
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa dura - Cosido.
- Peso: 0,50 kg.
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Pan y dulces italianos
con el Curso de Pan Casero de Jordi Morera
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9788494193439
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Con este Curso de Pan de Jordi Morera haremos productos tan apetitosos como pizzas, pan de espelta, pan de centeno o chapatas y, todo ello, con explicaciones fáciles, trucos y recomendaciones. Descubrirás que hacer pan en casa es algo sencillo y muy divertido. Con el libro Pan y dulces italianos aprenderemos, de una manera sencilla y muy rigurosa, todos los aspectos teóricos y prácticos de la elaboración del pan y de los dulces italianos. Un pack perfecto para iniciarse en el mundo del pan casero o para convertirse en un avezado panadero.
El libro pertenece a los siguientes catálogos