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Ficha
Portada del libro Comidas y vinos de España, de Enrique De Mesa, José Esteban, Richard Ford
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 210
  • Formato: 21x10 cm
  • Fecha Edición: 2009
  • Edición: 15112009
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
  • Peso: 0,14 kg.
  • Editorial: REINO CORDELIA

  • Comidas y vinos de España

  • 9788493692957

  • Autores: Enrique De Mesa, José Esteban, Richard Ford

  • Colaborador: José Esteban [Gonzalo]

  • Ilustrador: Daniel Urrabieta Vierge

  • Traductor: Enrique De Mesa [Rosales]

  • En el otoño de 1830, el inglés Richard Ford llegó a España con su familia en busca de un clima más favorable para su mujer. Asentado en Sevilla, a partir de 1831 em-prenderá una serie de viajes por todo el país, interesándose por sus costumbres, su cultura y paladeando la ruda gastronomía que imperaba en el siglo XIX. Pocos viajeros extranjeros han descrito la realidad española con tanta precisión, agudeza y conocimiento. Sus libros "Manual para viajeros por España y lectores en casa" (1841) y "Cosas de España" (1846), en donde se detiene en las comidas y vinos de su país de acogida, son auténticas delicias para los paladares más exigentes de la literatura gastronómica.
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