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Caracteristicas
- Páginas: 170
- Formato: 30x21 cm
- Fecha Edición: 2013
- Edición: 15042013
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
- Peso: 884,00 kg.
- Editorial: INTERCONSULTING BUREAU SL
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Cocina Creativa - Incluye Contenido Multimedia
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9788492980154
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El objetivo de este libro es adquirir los conocimientos habilidades y técnicas necesarias para crear platos creativos y no convencionales. Familiarizarse con el uso de las herramientas y utensilios de la cocina creativa.
El libro pertenece a los siguientes catálogos