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5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 280
- Formato: 28x26 cm
- Edición: 2011
- Idioma: Otras lenguas.
- Encuadernación: Tapa Dura.
- Peso: 0,96 kg.
- Editorial: LUB
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Mis mejores recetas
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9788492736638
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Esta obra constituye un divertido "recetario doméstico" en el que podrá anotar sus rectas preferidas y los trucos y secretos de su cocina para toda la familia. También le ofrece un útil compendio de sencillas sugerencias que le ayudarán a combinar la comida y el vino, a valorar cuál es el proceso de cocción más adecuado en fución de los alimentos y del tipo de preparación, a elegir el condimento más adcuado para cada tipo de pasta, a llenar de colores y sabores su cocina utilizando las sales más diversas, las especias más exóticas o las hierbas aromáticas más preciadas, a jugar con una gran variedad de salsas para enriquecer sus platos y a preparar exquisitos dulces, guiándole por entre los secretos del difícil arte de la pastería.
El libro pertenece a los siguientes catálogos