-
5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 210
- Formato: 26x21 cm
- Edición: 2010
- Idioma: Castellano.
- Peso: 1,66 kg.
- Editorial: BIB. NAL. (ESPAÑA)
-
La cocina en su tinta
-
9788492462155
-
-
-
-
-
-
Catálogo de la exposición celebrada en la Biblioteca Nacional, diciembre 2010-marzo 2011. Muestra la evolución de la gastronomía y de la cocina desde la Edad Media hasta la actualidad a través de la colección de materiales que atesora la Biblioteca sobre esta materia: manuscritos, libros, revistas, fotografías, carteles y etiquetas publicitarias, música, a la que se han sumado testimonios audiovisuales de algunos de los restauradores españoles más importantes.
El libro pertenece a los siguientes catálogos