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Caracteristicas
- Páginas: 256
- Formato: 23x15,5x2,00 cm
- Fecha Edición: 2020
- Edición: 09012020
- Idioma: Castellano, Inglés.
- Encuadernación: Tapa dura - Con sobrecubierta.
- Peso: 0,548 kg.
- Editorial: CRÍTICA
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Líquidos
Sustancias deliciosas y peligrosas que fluyen por nuestras vidas
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9788491991816
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En este recorrido experto por el mundo de las gotas, los latidos del corazón y las olas del mar, Miodownik da vida a lo cotidiano. Revela por qué los líquidos pueden ascender por un árbol pero bajar por una colina, por qué el aceite es pegajoso, cómo las olas pueden viajar tan lejos y cómo preparar la taza de té perfecta. Aquí están las vidas secretas de unas sustancias de las que todos dependemos, pero que rara vez entendemos: desde el agua y el pegamento al café o el vino, nos muestra cómo estos líquidos pueden provocar tanto la muerte y la destrucción como la maravilla y la fascinación.
El libro pertenece a los siguientes catálogos