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Ficha
Portada del libro Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza, de María Nieves Jiménez Romero, Manuel Guerrero Aguilera, Marta Pino Martín
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 274
  • Formato: 23x17 cm
  • Fecha Edición: 2018
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
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