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Ficha
Portada del libro Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos, de Emilio Rumbado Martín
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Formato: 23x17 cm
  • Fecha Edición: 2018
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,023 kg.

  • Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos

  • 9788491980902

  • Autor: Emilio Rumbado Martín

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