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Ficha
Portada del libro Saber y sabor, de Enric Bou
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 305
  • Formato: 22x15x3,00 cm
  • Fecha Edición: 2023
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,515 kg.

  • Saber y sabor

    escritura y comida : acerca de los paisajes alimentarios (foodscapes) ibéricos

  • 9788491923985

  • Autor: Enric Bou

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El libro pertenece a los siguientes catálogos

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