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Caracteristicas
- Páginas: 235
- Formato: 23,5x17 cm
- Fecha Edición: 2016
- Edición: 27122016
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Libro - Libro no cosido / Encuadernación arráfica / Pegado.
- Peso: 0,43 kg.
- Editorial: FORMACIÓN ALCALÁ
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Alergias E Intolerancias Alimentarias
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9788491493945
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Este libro pretende ser una guía útil y de fácil comprensión para hacer frente a las dudas e inquietudes sobre alimentación que se presentan ante la aparición de una alergia o intolerancia alimentaria, las falsas alergias o pseudoalergias, aquellas reacciones adversas de aditivos alimentarios, a los alimentos transgénicos y a los medicamentos, las normativas internacionales de los alimentos, las opciones para quienes las presentan como son los alimentos ecológicos y un número de anexos amplio que hacen un manual completo e imprescindible.
El libro pertenece a los siguientes catálogos