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Ficha
Portada del libro Módulo formativo 2. Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas. Operaciones básicas de restaurante y bar, de Matilde Laura Charquero Gomez
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 230
  • Formato: 23x16,5 cm
  • Fecha Edición: 2014
  • Edición: 09102014
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.

  • Módulo formativo 2. Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas. Operaciones básicas de restaurante y bar

  • 9788490930489

  • Autor: Matilde Laura Charquero Gomez

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