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Portada del libro PAELLAS Y ARROCES  REF. 1000  13 RUSTIKA
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Caracteristicas

  • Idioma.
  • Peso: 0,86 kg.
  • PAELLAS Y ARROCES REF. 1000 13 RUSTIKA

  • 9788490870341
  • Este libro propone un apasionante viaje por el mundo de las paellas y arroces más tradicionales. Nuestro recorrido comenzará en tierras valencianas, descubriendo los secretos para elaborar las paellas más deliciosas y otros platos que han contribuido a su fama mundial: el arroz a banda, el arroz negro, los arroces al horno... Proseguiremos el camino hacia la tradición de otros territorios, desde los más cercanos a los más exóticos. El objetivo final: elaborar una cuidada recopilación para disfrutar al máximo del arroz, preparado en todas sus formas.
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