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Caracteristicas
- Páginas: 144
- Formato: 24x19,4 cm
- Fecha Edición: 2018
- Edición: 22022018
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
- Peso: 0,20 kg.
- Editorial: RBA LIBROS
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Aprende a cocinar de la A a la Z
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9788490569870
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• Las elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente e ilustradas con fotografías. • Un completo glosario de técnicas culinarias básicas que te permitirán cocinar verduras, carnes, pescados y dulces como un verdadero profesional. • 47 recetas de la A a la Z explicadas paso a paso para preparar estupendos primeros, segundos y postres. • 12 menús elaborados con las recetas anteriores para disfrutarlas de forma sana y equilibrada.
El libro pertenece a los siguientes catálogos