-
5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 256
- Formato: 25x20 cm
- Fecha Edición: 2018
- Idioma: Catalán.
- Encuadernación: Tapa Dura.
-
Aroma àrab
Receptes i relats
-
9788490347645
-
-
-
-
-
-
Conèixer i comprendre altres societats pot fer-se des de diverses perspectives, però ¿quina millor manera de penetrar en els secrets culturals i històrics del món àrab que fer-ho a través de la seva exquisida, variada i deliciosa cuina? Plena de relats històrics, costums culinaris i interessants anècdotes del món àrab, aquesta obra il·lustrada conté també un gran receptari que reuneix des del clàssic hummus i les famoses broquetes de shawarma o kebab fins als plats més senzills i quotidians de la cuina àrab com la maqlouba, el tabule o la delicada salsa de iogurt amb cogombre, sense oblidar les seves delicioses postres, dignes dels millors paladars. "EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT"
El libro pertenece a los siguientes catálogos