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Ficha
Portada del libro Hortalisses de Catalunya, de Toni Llobet François, Salvador García-Arbós
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 16
  • Formato: 20x12,5 cm
  • Fecha Edición: 2018
  • Idioma: Catalán.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.

  • Hortalisses de Catalunya

  • 9788490346761

  • Autores: Toni Llobet François, Salvador García-Arbós

  • IL·LUSTRACIONS DE TONI LLOBET MÉS DE 80 VARIETATS, ELS SEUS USOS CULINARIS, QUAN CONREAR-LES I COM GAUDIR-NE Còmoda guia en format de paper plastificat desplegable que inclou les 80 varietats d'hortalisses de Catalunya, els seus usos culinaris, quan conrear-les i com gaudir-ne. A cada làmina s'hi troben il·lustrades entre 6 i 8 varietats diferents acompanyades d'un petit text i unes icones amb informació complementària per facilitar-ne la identificació, així com curiositats i consells. S'afegeixen unes altres icones que indiquen els períodes de conreu, el moment de gaudir-ne, la sembra, la plantació i la collita, i d'una manera molt àmplia s'expliquen sobretot els usos culinaris. Inclou el nom científic i el nom popular en castellà i anglès.
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