-
5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 176
- Formato: 24x17 cm
- Fecha Edición: 2017
- Idioma: Catalán.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
-
Cuina On Road
Productes i receptes d'"El Suplement" de Catalunya Ràdio
-
9788490346020
-
-
-
-
-
-
Una de les grans passions de Pep Nogué és viatjar per tot Catalunya a la recerca de receptes noves i delicioses i productes de qualitat, com fa en _El Suplement On Road_. Aquest llibre, fill del programa, reuneix una miscel·lània de 55 receptes i productes de zones determinades de Catalunya. Cadascuna de les receptes inclou un text narratiu de Francesc Murgadas, també integrat en _El Suplement On Road_, en què s'esplaia lúdicament sobre el producte en qüestió, i també una cita de personatges de renom relacionada amb el producte. Hi ha receptes del safrà de la Conca, de l'arròs de Pals, de la poma golden de Girona, de l'ostra del Delta o dels cigrons de Prats de Rei. Algunes de les receptes són dels cuiners que han aparegut al programa. _"Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"_
El libro pertenece a los siguientes catálogos