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Ficha
Portada del libro Torrades, de Joan Jofre Español
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 64
  • Formato: 16x9,5 cm
  • Fecha Edición: 2016
  • Edición: 01102016
  • Idioma: Catalán.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,79 kg.

  • Torrades

  • 9788490345382

  • Autor: Joan Jofre Español

  • La torrada és un dels menjars catalans per excel·lència. Aquest llibre aplega tot un conjunt de receptes variades amb pa torrat, que van des de les més simples fins a les més complexes. Hi trobareu torrades amb verdures, amb fruites, amb productes del mar i també amb carns i embotits, i diferents condiments i salses. Una varietat d'ingredients que ofereixen un autèntic joc culinari de sabors.   _"Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"_
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