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Ficha
Portada del libro Bolets, de Mariona Quadrada, Mariona Quadrada Monteverde
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 64
  • Formato: 16x9,5 cm
  • Fecha Edición: 2015
  • Edición: 01102015
  • Idioma: Catalán.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,08 kg.

  • Bolets

  • 9788490343616

  • Autores: Mariona Quadrada, Mariona Quadrada Monteverde

  • Colaboradores: Josep Borrell, Josep Borrell I Garciapons

  • FOTOGRAFIES DE JOSEP BORRELL En aquest llibre us oferim un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i tot peixos. Com sempre, receptes factibles a casa, amb base clàssica i tocs d'actualitat. _"Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"_
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