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Ficha
Portada del libro 101 truites, de Toni Monné Campañá, Toni Monnã?â© Campaã?â±ã?â¡
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 112
  • Formato: 17,5x23 cm
  • Fecha Edición: 2016
  • Edición: 01022016
  • Idioma: Catalán.
  • Encuadernación: Tapa Dura.
  • Peso: 0,52 kg.

  • 101 truites

  • 9788490343456

  • Autores: Toni Monné Campañá, Toni Monnã?â© Campaã?â±ã?â¡

  • Colaboradores: María ángeles Torres Padilla, Marã?â­A ã?ï¿¿Ngeles Torres Padilla, Maria à Torres Padilla

  • FOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES L'aparador de truites és interminable. Truites amb verdures, peixos, formatges, embotits, pasta, arròs... Truites de sempre, de les nostres àvies, de pagès, recuperades del receptari tradicional popular. Truites que s'han fet famoses als països més exòtics dels cinc continents. Truites dolces per acabar els àpats amb unes postres delicioses i originals. Idees fàcils i senzilles per canviar el _look_ de la truita nostra de cada dia, la recepta més sovintejada i entranyable de la cuina familiar. _"Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"_
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