-
5% dto.
-
-
-
Unidad(es)
-
Caracteristicas
- Páginas: 400
- Fecha Edición: 2015
- Idioma: Catalán.
- Encuadernación: Libro digital - "Reflowable".
-
La cuinera
-
9788490193631
-
-
-
-
-
-
"Barcelona, 1771. La jove Constança Clavé, de setze anys, deixa la llunyana ciutat de Lima després de la mort del seu pare, un diplomàtic al servei del virrei Manuel de Amat, per iniciar un llarg periple fins a Barcelona i reunir-se amb els seus avis. Duu paisatges, gustos i textures gravats a la memòria, i viatja amb la seva única herència: el quadern de receptes de qui va ser el seu primermestre a la cort peruana, el xef Antoine Champel. A la ciutat, la Constança somia convertir-se en una gran cuinera, malgrat que laseva condició de dona li barrarà moltes portes. No obstant això, s?obrirà pas amb coratge i passió entre els carrers d?una Barcelona convulsa, movent-se entre els grups que criden a la revolució i aquells altres que freqüenten salons més refinats i exquisits; unaesfera de poder on es mouen personatges fascinants, com el que va ser considerat el primer gastrònom de l?època, el baró de Maldà."
El libro pertenece a los siguientes catálogos
Libros Relacionados:
-
Formato alternativo
-
5% dto.
5,65
Eur