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Caracteristicas
- Páginas: 1408
- Fecha Edición: 2014
- Edición: 2
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Libro.
- Peso: 1,22 kg.
- Editorial: ARANZADI
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Código de derecho alimentario (Papel + e-book)
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9788490147955
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La legislación alimentaria se define en el Derecho de la Unión Europea como el conjunto de normas aplicables a los alimentos en general, y a la seguridad de los alimentos en particular, que se aplican a cualquiera de las etapas de la producción, la transformación y la distribución de alimentos así como de piensos producidos para alimentar a los animales destinados a la producción de alimentos o suministrados a dichos animales. Este Código de Derecho Alimentario está destinado principalmente a los estudiantes de esta disciplina -con independencia de la denominación concreta que se le dé en los distintos planes de estudios (normalización, deontología u otras)-, y por ello recoge la legislación alimentaria tanto europea como nacional más importante. Incluye 51 normas y hace mención a las más destacadas normas de desarrollo. Asimismo, cuenta con un detallado índice analítico con voces convenientemente desarrolladas.
El libro pertenece a los siguientes catálogos