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Ficha
Portada del libro La alimentación en la historia, de Miriam Andrés Chain, Asociación De Jóvenes Historiadoras
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 440
  • Formato: 24x17x2,00 cm
  • Fecha Edición: 2018
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Libro - Tapa blanda / Bolsillo (papelería).
  • Peso: 0,50 kg.

  • La alimentación en la historia

  • 9788490128763

  • Autores: Miriam Andrés Chain, Asociación De Jóvenes Historiadoras

  • La alimentación constituye posiblemente una de las preocupaciones centrales de cualquier sociedad, presente y pasada. Sin embargo, esta centralidad se ha visto tradicionalmente relegada en los estudios sociales y, en especial, por los historiadores, hast
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