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Ficha
Portada del libro 36 maneras de guisar el bacalao, de Manuel María Puga Y Parga
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 150
  • Formato: 15x10,5x0,50 cm
  • Fecha Edición: 2019
  • Edición: 15112019
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,074 kg.

  • 36 maneras de guisar el bacalao

  • 9788490016336

  • Autor: Manuel María Puga Y Parga

  • No me negarás, lector de apetito más o menos despierto, que es el presente libro de muy sabrosa lectura: ¡Treinta y seis maneras de guisar el bacalao! Con recetas precisas y exactas, hijas del gran conocimiento práctico del eminente Picadillo, acude éste en socorro de los fogones. Son treinta y seis guisos de bacalao que en todas las épocas, y especialmente en la cuaresmal, han de evitar muchos quebraderos de cabeza a las amas de casa celosas del esplendor de su cocina. Este libro, ¿quién lo duda?, viene a llenar un vacío. El vacío ¡ay! de los estómagos. Leonardo Rodríguez.
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