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Ficha
Portada del libro A arte culinária na Bahia, de Manuel Querino
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 150
  • Formato: 15x10,5x0,50 cm
  • Fecha Edición: 2014
  • Edición: 17092014
  • Idioma: Portugués.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,067 kg.

  • A arte culinária na Bahia

  • 9788490014523

  • Autor: Manuel Querino

  • E notório que a Bahia encerra a superioridade, a excelência, a primazia, na arte culinária do país, pois que o elemento africano com a sua ondimentaçao requintada de exoticos adubos, alteron profundamente es iguarias portuguêsas, resultando daí un produto mais exigente, o que excede a justificada fama que precede a cozinha baiana.
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