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Ficha
Portada del libro La cocinera poblana o el libro de las familias, de Desconocido
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 210
  • Edición: 25032014
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
  • Peso: 0,54 kg.

  • La cocinera poblana o el libro de las familias

  • 9788490014349

  • Autor: Desconocido

  • La cocinera poblana lleva por subtítulo El libro de las familias y hace referencia a un manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana, además de a elementos de higiene y economía doméstica. En su interior podremos hallar unas 2000 recetas de fácil ejecución, así como algunos tratados especiales de pastelería, confitería y repostería, diversas recetas y secretos de tocador y medicina doméstica para conservar la salud y prolongar la vida. Se trata de la octava edición, corregida y aumentada.
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