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Caracteristicas
- Páginas: 192
- Formato: 20x13 cm
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
- Peso: 0,25 kg.
- Editorial: ARGUVAL
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Cocina De Granada
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9788489672635
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Además de su carácter práctico de tratado de cocina, el libro pretende traer a nuestra época antiguos platos e intentar una definición más de la singular fisonomía gastronómica de Granada y su provincia, caracterizada por sus raíces arábigo andaluzas.
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