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Ficha
Portada del libro Arte de repostería, de Juan De La Mata
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 215
  • Formato: 21,5x15,3x3,00 cm
  • Fecha Edición: 2019
  • Edición: 03062019
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa dura - Cosido.
  • Peso: 0,56 kg.
  • Editorial: INST. LEONÉS CULTURA

  • Arte de repostería

    en que se contiene todo género de hacer Dulces secos, y en líquedo, Vizcochos, Turrones, y Natas: BEBIDAS HELADAS DE TODOS géneros, Rosolis, Mistelas, &c. CON UNA BREVE INSTRUCCIÓN para conocer las Frutas, y servirlas crudas. Y DIEZ MESAS, CON su explicación.

  • 9788489410626

  • Autor: Juan De La Mata

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