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    Caracteristicas

  • Páginas: 210
  • Formato: 21x15 cm
  • Edición: 06121997
  • Idioma: Catalán.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
  • Editorial: DOCUMENTA BALEAR
  • El vi a mallorca

  • 9788489067233
  • Autores: Francesc Grimalt Oliver, Francesc Grimalt Oliver

  • Aquest llibre pretén de divulgar els vins que s’elaboren a Mallorca i també de donar a conèixer el treball dels cultivadors de la vinya, dels elaboradors de vi i de les diverses institucions relacionades amb la indústria enològica. El llibre inclou una documentada ressenya dels cellers mallorquins en actiu.
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