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Ficha
Portada del libro Libro del arte de la cozina, año 1614, de Diego Granado
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    Caracteristicas

  • Páginas: 424
  • Formato: 24x17 cm
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,67 kg.
  • Editorial: INST. EST. ILERDENCS

  • Libro del arte de la cozina, año 1614

  • 9788487029158

  • Autor: Diego Granado

  • Diego Granado cocinero en la corte real recogió sus recetas en una obra. Este libro es ese conjunto de recetas y platos que permiten conocer los gustos culinarios de una época
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