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Ficha
Portada del libro EL GRAN LIBRO DE LA COCINA ANDALUZA (Rústica), de Enrique Mapelli Lopez, Joaquín Lacalle Lamata
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 208
  • Formato: 28x21 cm
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,10 kg.
  • Editorial: ARGUVAL

  • EL GRAN LIBRO DE LA COCINA ANDALUZA (Rústica)

  • 9788486167523

  • Autores: Enrique Mapelli Lopez, Joaquín Lacalle Lamata

  • Las mejores recetas de la tradición culinaria andaluza, recogidas por el ya fallecido maestro de la restauración Joaquín Lacalle y comentadas por el experto gastrónomo Enrique Mapelli. Incluye todo tipo de recetas de la cocina arábigo-andaluza
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