Ibiza & Formentera, gastronomie und Küche : Autor(es) Susanne Engler, Oriol Aleu Amat, Marga Font I Rodon, Susane Engler : Soyloqueleo.es : Libros : ISBN 9788484783916

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Caracteristicas

Páginas: 208
Formato: 16x16 cm
Fecha Edición: 2009
Edición: 1
Idioma: Alemán.
Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
Editorial: TRIANGLE POSTALS

Ibiza & Formentera, gastronomie und Küche

gastronomie und Küche
9788484783916
Autores: Susanne Engler, Oriol Aleu Amat, Marga Font I Rodon, Susane Engler
En Ibiza y Formentera, durante siglos verdaderas islas aisladas, se configuró una cocina elaborada con productos estacionales y basada en la trilogía mediterránea: el trigo, el vino y el aceite de oliva. Elaborada con productos autóctonos, y que por fortuna conserva aún su esencia, su propia filosofía gastronómica. Un verdadero patrimonio de la humanidad, como deberían declararse todas las cocinas locales del mundo.

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