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Ficha
Portada del libro Majorque, gastronomie et cuisine, de Marga Font, Ana Torróntegui Salazar
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 160
  • Formato: 16x16 cm
  • Fecha Edición: 2007
  • Edición: 03112022
  • Idioma: Francés.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
  • Peso: 0,39 kg.
  • Editorial: TRIANGLE POSTALS

  • Majorque, gastronomie et cuisine

    gastronomie et cuisine

  • 9788484783398

  • Autores: Marga Font, Ana Torróntegui Salazar

  • Colaboradores: Oriol Aleu Amat, Marga Font I Rodon, Triangle Postals S.L

  • Traductor: Laurent Cohen

  • La cocina de Mallorca es una mezcla de tradición y exotismo. Entre sus platos más apreciados destacan el tumbet, la sopa de verdura y pan moreno, el frit mallorquí, o la caldereta de langosta. Un libro para conocer su cultura gastronómica y preparar los guisos más característicos de la isla.
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