-
5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 240
- Edición: 28062022
- Idioma: Otras lenguas.
-
Creación de valor en la industria vitivinícola
-
9788484249719
-
-
-
-
-
-
El presente volumen recoge una serie de reflexiones orientadas a mejorar la competitividad de las bodegas y su rentabilidad: un análisis de la cadena de valor de esta industria; los modelos estratégicos existentes y su correspondiente perfil económico; la importancia de la excelencia operacional; el proceso de construcción de la marca, y las características y tendencias del mercado global en la actualidad.
El libro pertenece a los siguientes catálogos