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Caracteristicas
- Páginas: 165
- Formato: 16,5x12 cm
- Fecha Edición: 2016
- Edición: 19042016
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
- Peso: 0,08 kg.
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Toni Sànchez-Ortiz
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9788484244301
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Retratos de Vino es una colección que nos aporta el conocimiento de diversos enólogos formados en la Universitat Rovira i Virgili. A través de la narración de su experiencia profesional y personal, nos ayudarán a entender en qué consiste su trabajo, los objetivos que se plantean y los retos a que se enfrentan; pero, sobre todo, nos trasladarán su amor por una profesión muy arraigada en nuestras tierras.
El libro pertenece a los siguientes catálogos