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Ficha
Portada del libro El secret del vi del Priorat: el terrer, la història o la seva gent?, de Armand Paz I Rico
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    Caracteristicas

  • Páginas: 240
  • Formato: 24x17 cm
  • Edición: 06072008
  • Idioma: Catalán.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,28 kg.
  • Editorial: UNIV. ROVIRA I VIRGILI. SERV. PUBL

  • El secret del vi del Priorat: el terrer, la història o la seva gent?

  • 9788484240969

  • Autor: Armand Paz I Rico

  • L’objectiu d’aquest llibre és entendre les raons que fan possible l’èxit dels vins del Priorat. La desforestació i l’erosió dels vessants d’aquesta comarca fan més difícil la vida dels ceps, i com a resultat produeixen un escàs però concentrat most. Malgrat les condicions adverses, la gent del Priorat ha convertit aquests mostos en vins de forta personalitat i qualitat.
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