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Caracteristicas
- Páginas: 230
- Fecha Edición: 2012
- Edición: 13062012
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
- Editorial: INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN
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Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria. inaq0108 - operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria
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9788483649794
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Adquisición y/o actualización de conocimientos del manejo y la conservación de equipos de trabajo en la industria alimentaria.;Conocer los procesos más importantes realizados en la industria alimentaria.;Realizar operaciones de limpieza e higiene de equipos e instalaciones, así como de ayuda al mantenimiento de primer nivel.;Tomar conciencia de las precauciones y medidas necesarias para la seguridad en el ámbito de la prevención de riesgos laborales y del cumplimiento de las normas de higiene y calidad alimentarias.
El libro pertenece a los siguientes catálogos