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5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 280
- Formato: 24x17 cm
- Edición: 1
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
- Peso: 0,48 kg.
- Editorial: INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN
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Elaboración y exposicion de comidas en el bar-cafetería. hotr0508 - servicios de bar y cafetería
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9788483646915
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Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y pastas. hotr0509 - repostería editado por Ic editorial (ibd)
El libro pertenece a los siguientes catálogos