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Ficha
Portada del libro Elaboración y presentación de postres de cocina. hotr0509 - repostería, de Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 222
  • Formato: 24x17 cm
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,40 kg.
  • Editorial: INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN

  • Elaboración y presentación de postres de cocina. hotr0509 - repostería

  • 9788483646878

  • Autores: Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

  • Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y pastas. hotr0509 - repostería editado por Ic editorial (ibd)
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