-
5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 248
- Formato: 24x17 cm
- Edición: 1
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
- Peso: 0,30 kg.
- Editorial: INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN
-
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. hotr0308 - operaciones básicas de catering
-
9788483646595
-
-
-
-
-
-
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. hotr0208 - operaciones básicas del restaurante y bar editado por Ic editorial (ibd)
El libro pertenece a los siguientes catálogos