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Ficha
Portada del libro Manipulador de alimentos, de S.L Innovación Y Cualificación
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    Caracteristicas

  • Páginas: 130
  • Formato: 24x17 cm
  • Fecha Edición: 2010
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,28 kg.
  • Editorial: INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN

  • Manipulador de alimentos

  • 9788483643716

  • Autor: S.L Innovación Y Cualificación

  • Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios. Fomentar la concienciación de prácticas saludables en la manipulación de estos productos. Formar para una buena práctica de limpieza, higiene, etc. Mejorar en la manipulación responsable y de calidad a través del sistema APPCC.
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