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Ficha
Portada del libro Propiedades Físicas De Los Alimentos, de Amparo Chiralt Boix, Nuria Martínez Navarrete, Pau Talens Oliag, Chelo González Martínez, Gemma Moraga Ballestero
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 206
  • Formato: 24x17 cm
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Libro en otro formato.
  • Editorial: UPV SERV. PUBL
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