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Ficha
Portada del libro La cuina antiga, de Jaume Fàbrega, Jaume Fàbrega I Colom
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 208
  • Formato: 26x16 cm
  • Fecha Edición: 2017
  • Edición: 1
  • Idioma: Catalán.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
  • Peso: 0,45 kg.

  • La cuina antiga

    Ibers, grecs i romans

  • 9788483309599

  • Autores: Jaume Fàbrega, Jaume Fàbrega I Colom

  • Prologuista: Eudald;Y Otros Carbonell Roura

  • Aquest llibre obre les portes al fascinant món de la cuina antiga: des de les preparacions dels nostres avantpassats més remots del Paleolític, passant per la cuina d’olles i cassoles del Neolític, la robusta alimentació dels ibers i la delicada cuina grega, fins a arribar a la sofisticada gastronomia romana. Receptes explicades pas a pas, fàcils i sempre delicioses, amb adaptacions als ingredients d’avui.
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