-
5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 260
- Formato: 26x16 cm
- Fecha Edición: 2016
- Edición: 17112016
- Idioma: Catalán.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
- Peso: 0,64601 kg.
-
El xai a taula
Receptes per quedar bé i fàcils de fer
-
9788483309193
-
-
-
-
-
-
A Catalunya, el xai és la carn més tradicional des de l’antiguitat. Resulta ideal per a trobades d’amics i familiars, per a deliciosos sopars d’estiu i també per a dinars d’hivern, al voltant de la llar de foc. I això ho sap millor que ningú Rosa March, que viu en un gran mas del Collsacabra dedicat a la cria de bestiar oví des de fa moltes generacions. En aquest entorn extraordinari, l’autora prepara uns àpats exquisits en què l’ingredient principal és la carn de xai i sempre sorprèn els seus convidats amb receptes noves. Els elogis entusiastes de tots els seus amics l’han portat a recollir en aquest llibre les cent millors receptes de xai, des de les més tradicionals de casa nostra fins a les exòtiques, tant per als dies de cada dia com per a les celebracions especials. Només cal que us hi atreviu, i veureu que fàcil que és portar el xai a taula.
El libro pertenece a los siguientes catálogos