-
5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 260
- Formato: 26x16 cm
- Fecha Edición: 2016
- Edición: 18032016
- Idioma: Catalán.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
- Peso: 0,43 kg.
-
Vegana i catalana
La cuina de l'àvia sense ingredients d'origen animal
-
9788483308868
-
-
-
-
-
-
En la memòria gustativa de la nostra infantesa hi ha el record dels deliciosos canelons gratinats dels dies de festa, de les incomparables croquetes de carn d’olla que preparava l’àvia i de les postres de flam o mel i mató. Però ara que hem triat dur una alimentació vegetariana (sense carn ni peix) o vegana (sense cap ingredient d’origen animal), aquests són plats que han quedat enrere per sempre més. La bona notícia és que la cuina vegana no té per què ser insípida o monòtona, i, amb algunes idees i petites modificacions en els ingredients, ens pot transportar igualment als aromes i als sabors que enyorem.
El libro pertenece a los siguientes catálogos