-
5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 213
- Fecha Edición: 2013
- Edición: 14022013
- Idioma: Catalán.
- Encuadernación: Tapa Dura.
- Peso: 0,06 kg.
- Editorial: LA MAGRANA
-
La calçotada ideal
I altres receptes amb calçots
-
9788482646275
-
-
-
-
-
-
Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calçots? Sabeu com es netegen i tallen abans de posar- los al foc? O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa? Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill però imprescindible. A més de trucs i consells, s'inclouen les receptes d'altres plats per acompanyar els calçots, com la carn a la brasa, l'escalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren, també trobareu receptes amb aquesta «ceba d'or», com els bunyols amb calçots i gambes o el pollastre rostit amb salsa de calçots.
El libro pertenece a los siguientes catálogos