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    Caracteristicas

  • Páginas: 288
  • Formato: 23x15x2,10 cm
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
  • Peso: 0,51 kg.
  • Editorial: UNIV. ALMERÍA. SERV. PUBL

  • Estrategias y acciones de innovación en las empresas agrarias

  • 9788482408255

  • Autores: Manuel Sánchez Pérez, Y Otros

  • Las empresas hortofrutícolas han experimentado una profunda transformación presidida por la innovación de sus procesos y productos.;Este libro aborda el nivel de incoporación de las innovaciones tecnológicas y de mecanismos de gestión de la calidad y seguridad alimentaria por las empresas del sector hortofrutícola almeriense, relacionando el grado de adopción de las mismas con el comportamiento estratégico seguido por las distintas organizaciones.
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